logo

Reklam Alanı
  • 27 Haz 2018 21:58 - Okunma Sayısı: 412 - Yorum Yaz (1)

    Yöresel Mengen-yemekleri-Mesut-Erdogan

    Yöresel Mengen-yemekleri-Mesut-Erdogan

     Yöresel Mengen-yemekleri-Mesut-Erdogan

    Yöresel yemek kitapları serisinin devamı olan bu kitap Mengen yöresinin yemek kültürüne hizmet olarak piysaya çıktı.

    .
    Yemeklerini Mesut Erdoğan’ın derlediği ve fotoğraflarını Buğrahan Şirvancı’nın çektiği bu eser, ülkemizde ilk defa, bir ilçeye ait yemeklerin düzenlenmesi özelliğini taşıyor. Yemeklerin orijinallerine sadık kalınarak hazırlandığı ve öykülendirildiği Mengen Yemekleri, içerdiği sunumların evinizde de yapılabileceğini gösteriyor. Eserin sahibi Mesut Erdoğan 25 yıllık mesleki tecrübesini aşçılık, danışmanlık ve yemek stilistliği ile de pekiştirmiş. Yazar, birçok firmaya hazırladığı yemek kitabı ve benzeri çalışmaların ardından kendi namına ilk eserini doğup büyüdüğü yer olan Mengen için hazırladı.

    Kitabın metinlerinde ve yemek reçetelerinde kullanılan yalın dilin devamını yemek resimlerindeki sadelik oluşturmaktadır. Folklorik esintilere fazla yer verilmeyen bu kitapta modern ve duru bir hava esmektedir. Bu doğallığın karşısında cesaretlenecek ve evinizde de bu yemekleri deneyeceğinizi düşünüyoruz.

    #

    YORUM YAZ

    #

    Yöresel Mengen-yemekleri-Mesut-Erdogan” Yazısı için Yorumlar

    1. HAKKI GÖKMEN dedi ki:

      YAPTIĞIN ÇALIŞMALARDAN DOLAYI TEBRİK EDERİM BAŞARILARININ DEVAMINI DİLERİM

    türk porno mobil porno ataşehir escort istanbul escort kadıköy escort taksim escort mecidiyeköy escort şişli escort pendik escort ümraniye escort halkalı escort ataköy escort beylikdüzü escort

    istanbul escort